哪些蔬菜对牛皮癣患者有帮助？ 对于牛皮癣这种顽固型皮肤病，一些蔬菜对牛皮癣患者是非常有益的。让郑州市银屑病研究所的医生为您介绍。
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白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。
胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
哪些蔬菜对牛皮癣患者有帮助？ 像油菜、黄瓜、土豆、茄子、白菜等这些都是在生活中在常见不过的蔬菜了。相信大家在以前吃这些蔬菜的时候一定不知道他们还有上述介绍的这些作用吧，也不知道这些菜对牛皮癣患者有帮助吧，希望大家在生活中一定要多吃蔬菜。
